• bon dimanche à tous...je me répête mais cette chaleur écrasante toujours présente nous étouffe….cela devrait aller mieux la semaine prochaine..espérons!!!

    quelques photos de Collioure...prises vendredi avec notre amie vendômoise.j'adoore cette ville mais en aôut beaucoup trop de monde..galère pour s'y garer….les rues sont bondées.

    .nous attendrons octobre pour y retourner..la foule et moi c'est pas mon truc....  

     

    beaucoup trop de monde pour se baigner...

    et

    Collioure sans ses anchois ne serait pas Collioure..

     et voici les barques catalanes traditionnelles qui sont amarrées au port d'Avall.

     

    Grâce à elles, les pêcheurs de la commune sont partis à la recherche de ce précieux poisson, désormais devenu plus rare, ayant permis à la ville de se développer au XX e siècle grâce à l'anchois.

    avec notre amie Claire nous avons visiter la conserverie..visite très intérréssante..et là...peu de monde...

    Les anchois de Collioure sont une longue histoire pour la famille Roque. En 1870, Alphonse Roque s'établit à Collioure comme tonnelier-saleur. En 1922, son fils Léon Roque fonde l'entreprise familiale puis, en 1969, crée la société Roque pour ses enfants, Renée et Guy. Aujourd'hui, toujours situés à Collioure, Guy Roque et ses enfants perpétuent la tradition avec un savoir-faire constant.
     

     

     

     

     


  • Commentaires

    5
    Lundi 12 Août 2019 à 09:31

    Mes vacanciers dorment j'en profite pour passer te souhaiter une bonne semaine , nous allons perdre 10° et peut-être avoir la pluie  , elle serai bienvenue   ,mais cela n'en prend pas le chemin  le soleil est bien la  hihihihi   gros poutous ma belle  

    4
    Lundi 12 Août 2019 à 08:47

    Bonjour

    C'est amusant de te lire ce matin car je suis allée à Collioure il y a quelques jours et je ne m'y suis pas attardée moi qui aime pourtant cette ville.

    Ce que je n'ai jamais bien compris, c'est pourquoi en touristes nous ne sommes pas patients à la limite agressifs alors qu'on attend les vacances et le Sud toute l'année ?

    Bref, les jours passent vite et on va retrouver le calme que j'ai tant aimé en venant nous installer 6 mois sur 12 ici.

    Bonne semaine

    Bisou

    3
    cordee
    Dimanche 11 Août 2019 à 18:24

    Entièrement d'accord ! trop de monde en saison !!

    Nous n'avons pas encore visité la conserverie…..c'est à faire !

    Bonne soirée mes amis

    Bises depuis Chanaz.

    2
    Dimanche 11 Août 2019 à 16:53

    tiens tu me donnes envie de faire une pizza aux anchois pour ce soir et je crois que c est ce que je vais faire pour de vraie ; merci pour l idée 

    aujourd hui nous n avons pas tres chaud en ce moment 22 degrés et c est plus que bien car la belle soeur de sénas ils n en peuvent plus le beau frere a été obligée d aller aux urgences a cause de ça , il etouffait  ce matin nous nous avions 14 degrés et je m en réjouie car il est au moins possible de mettre un vetement plus chaud que le contraire mais on ne commande pas , surtout faites bien atetntion a vous tous , en haute montagne ça doit aller je pense 

     il va etre 17 heures et je commence a m ennuyer un peu car je ne suis pas beaucoup sortie aujourd hui pour marcher ayant toujours bien mal , mais bon deja 5 kilogs en moins  donc encore une fois comme ça et ça devrait aller un peu mieux j espere pour que mes jambes aie moins lourd a porter quand meme on verra bien ce que ça donne autrement je baisserais encore le pods un peu car en ce moment c est beaucoup beaucoup trop faut pas etre maigre mais la moi je suis GROSSE  grrrr et gourmande sauf que la avec les fruits ça va 

     je t embrasse 

    1
    Dimanche 11 Août 2019 à 14:09

    Suis d'accord avec toi Yvette, Collioure au mois d'Août, très peu pour moi. J'y étais fin juin, et déjà le monde ... c'était fou. C'est le Saint-Tropez du pays Catalan. Nous aec Guy nous n'y allions qu'en morte saison, et même une année, je te l'avais déjà dit peut être, nous y avions déjeuné en terrasse le 1er Janvier et ... il y avait du monde car il faisait très beau. Mais que ce petit port est beau !!! Allez, cette semaine je vais être occupée. Mardi avec mon fiston (ben oui, 48 ans c'est mon fiston ...) nous allons rendre visite à des cousins de Guy en Cévennes, puis jeudi je pars avec des amis 3 jours dans l'Aveyron, c'est la Nationale de l'Epagneul, cela me rapprochera de Guy et de mon Urka !!! Bisous.

     

     

     

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